De dilluns a divendres migdia
Primers
Una ració a escollir per persona
Lollo Verd Km0 amb; Calçots Km0, Salsifí Km0, Carbassa Km0; Bolet LLengua de Bou i Romesco
Ou de Calaf amb Moniato Km0, Bolet Camagroc i Padada confitada
Crema de Coliflor Km0 amb Zamburinya i Bolet Rossinyol
Musclos cuinats al vapor amb Salsa Marinera i Coriandre
Segons
Una ració a escollir per persona
Pasta Casarecce amb crema al Pesto d’Alfàbrega Km0 i Mozzarella de Vaca
Salmó Noruec amb Curri, Bròcoli Km0 Tandoori i Quinoa cruixent
Cuixa d’Ànec confitat amb Búrgul de blat, Bec de gall i Mango
Arròs amb Espatlla de Conill, Carbassa Km0, Piquillo caramel·litzat i Ibèric
Postres
Tenim a la teva disposició la nostra carta de postres per a que escullis el que més et vingui de gust.
Bodega
Blanc: Casamaro – Verdejo – (D.O. Rueda)
Negre: Heradad Don Tomás – Crianza – Tempranillo – (D.O. Rioja)
Primera copa sobretaula: 8€ (Gin Tonic o cocktail de benvinguda)
Pan artesano y agua, refresco o cerveza incluidos.
IVA incluido.