De dilluns a divendres migdia
Primers
Una ració a escollir per persona
Amanida Cèsar amb fulla de Cabdell, Pollastre, Bròcoli, Panses i Pa cruixent
Ou de Calaf amb Coliflor, Rellom ibèric i Bolets
Crema de Carbassa rostida amb Anguila fumada i Pernil Ibèric
Musclos cuinats al vapor amb Salsa de Coco, Curri i Coriandre
Segons
Una ració a escollir per persona
Canelons de Pollastre camperol amb Cremós de Grana padano
Daurada amb Poma caramel·litzada, Beurre Blanc i Espàrrec verd
Confit d’Ànec amb Moniato, Remolatxa i Nabiu deshidratat
Arròs amb Botifarra negra de Ral D ́avinyó, Alls tendres, Albergínia Km0 flama i Piquillo
Postres
Tenim a la teva disposició la nostra carta de postres per a que escullis el que més et vingui de gust.
Bodega
Blanc: Casamaro – Verdejo – (D.O. Rueda)
Negre: Heradad Don Tomás – Crianza – Tempranillo – (D.O. Rioja)
Primera copa sobretaula: 8€ (Gin Tonic o cocktail de benvinguda)
Pan artesano y agua, refresco o cerveza incluidos.
IVA incluido.